知名投资人刘小兵：传统产业应用现代科技也能腾飞
知名投资人刘小兵：传统产业应用现代科技也能腾飞
2017-01-16 15:42:56 来源：转型家
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2017-01-16 15:42:56 来源：转型家
摘要：只要传统产业能够在这个历史剧变的关键时刻跟上时代的步伐，用自动化、信息化改造和升级自己的产品、经营和管理，你的企业就会永远立于不败之地。
关键词：
传统企业
信息化
11月24日-26日，“2016中国互联网+转型年度盛典”在中国第一高塔广州塔举办，汇聚业界精英分享前沿观点与战略干货，探索企业在互联网环境下转型升级的实效通道，致力于驱动中国商业快速走向智慧化、国际化的创意经济变革。本文为知名投资人刘小兵在“2016中国互联网+转型年度盛典”上的演讲实录。
知名投资人刘小兵
大家好！
我一直特别看好传统产业，我可能与大多数投资高科技和互联网的人想法不一样，可能因为我本人就是搞IT的，对IT行业特别理解，所以不投资IT企业，那我为什么特别看好传统产业呢？因为现在高科技企业更新迭代实在是太快，一个不小心就有可能被颠覆掉，像摩托罗拉、爱立信、诺基亚，sun公司等等这些曾经特别辉煌的巨型公司，都由于产品更新迭代跟不上市场变化而被淘汰出局。但是如果你爱吃红烧肉这个产品，我相信你吃完，你儿子还要吃，你孙子也要吃，是没有穷尽的，只要是个人，不管科技进步到什么时候，传统的菜品也永远不会改变，所以只有传统产业是永远的朝阳产业，比如星巴克、雀巢咖啡、可口可乐、李锦记、老干妈等产品的生命周期就永远会长于科技型企业。
IT 的本质就是服务人
我本身是一个IT人士，但是我认为所谓的IT也好，高科技也好都是为我们的人类的衣食住行服务的，因为IT本身它是不可以消费的。我是一个个人投资人，从来没有什么组织，有人问我为什么不在IT上发力，把你的软件公司做上市？我说凭我的本事和智商，跟这些高科技企业相比，我觉得我的智商比不过其它IT人士。但是如果用我的IT技术去武装这些传统产业，比如杀猪行业，我用高科技手段来杀猪，我认为，我的智商比传统的杀猪人还是绰绰有余的，所以我就用IT的思维，用高科技的思维去做传统产业。首先我讲的不会那么高大上，刚才他们讲了很多理论的东西，我比较土一点。有一点他们都讲到了历史车轮在拐弯，我觉得时代在变化，市场在变化，消费在升级。如果我们的企业不跟上时代变化的步伐，那么你就会像赵总（赵东生）讲的，在历史的车轮转弯的时候你被甩出去，所以我就正好抓住了这个历史机遇。
传统产业是了不起的产业
大家都知道我参与投资的一个杀猪的公司做到了世界第一，2013年我们曾经以71亿美金收购了一家美国的企业，这笔收购是当时中国历史上最大的一笔交易，所以不要小看杀猪的，不要小看传统产业，因为任何时候人都是要吃肉的。第二是火锅上市的第一股，大家2008年上市的，也是非常传统的餐饮，是个餐馆。第三水果连锁世界第一，今年销售大概是65个亿，有1700多家店。由于中国市场很大，做快消品才有把握做到全世界第一，其他东西就不敢说。在座的各位做传统企业的人不要妄自菲薄，不要小看传统产业，传统产业是最稳固的产业，像雀巢也好，星巴克也好，所以传统产业是一个很了不起的产业。
传统产业要应用现代科技才能腾飞
互联网一来大家都觉得很惊慌，其实完全不是这么回事。为什么我可以做这个事呢？因为我可以用IT和高科技手段让传统企业插上飞翔的翅膀，之前，我跟彭总（彭芳泉）打了很久的电话，他说刘总你是在地下跑的，我是在天上飞的，这句话对我启发挺大，务虚和务实要结合在一起。随着科技的进步，越来越多的企业，不光要信息化，还要将自动化引入到我们的传统行业来升级改造自己的产品、经营和管理。我投完水果连锁店行业之后，都说我疯了，水果店满街都是，但是我让它插上了高科技的翅膀。掌握现代科技工具的企业就如同战场上手握现代化的武器的战士，没有掌握现代科技的企业就如同战场上手握一根烧火棍战士，两者如果打起来谁会输呢？结果不言而喻。
今天的会议很有意思，我至少五年没有穿西装了，但是我觉得这个会很重要，对我们传统企业确实有很深远、很现实的意义，我们要把所有的高科技落地，比如说生猪收购的自动化和信息化。我们原来生猪收购原来是靠人工掐猪屁股估计瘦肉率，但是带来的问题是，我们的经济不发达，农民的素质不高，我们的农民往猪的身上灌水灌沙，我们每天把杀猪后猪胃里留下的沙子都要用许多卡车弄出去，后来我们用了一套非常先进的系统去把生猪宰后精算结算。掐屁股的人他是有问题的，人家塞钱给他，他就说瘦肉多，所以我们宰后结算也堵住了这个漏洞。另外我们的猪收进来以后要净养8小时，600多个猪栏，没有系统管理根本做不到，用信息系统管理后，到时候谁能出栏谁不能出栏，那个系统都可以告诉你。
在座有没有百果园的会员，这个就是我设计的，你可以用手机短信送礼，去买水果的时候报个尾数就OK了，自动扣款。我们的会员有上千万，有一千七百多家店。网上购物，网下配送。
我要重点讲一点，就是手机实时监控，大家说你投资这么多企业，你怎么去管它的？我直接用手机，我现在可以随时看到每一个门店每时每刻每秒谁在买什么东西，它的损耗率是多少，它的库存是多少，历年来同比怎么样，包括我投资的餐饮公司，所有数据都是实时监控。
只要传统产业能够在这个历史剧变的关键时刻跟上时代的步伐，用自动化、信息化改造和升级自己的产品、经营和管理，你的企业就会永远立于不败之地。
谢谢大家！
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