在美国，食物浪费估计占食物供应总量的40％，相当于每年价值1610亿美元的食物损失。这些损失很大一部分是由非最佳链式流程和管理引起的。
对于供应商和接收方来说，跟踪任何东西的位置并监控其状态在供应链管理中至关重要。在食物供应中，监控和防止腐烂的能力对于减少浪费至关重要。同样，供应商和接收方都鼓励并需要实施高效的物联网解决方案，这些解决方案配置简单、连接可靠、成本低廉。
负责通过互联技术改善供应链的行业人士面临的困难来自两个方面：成本和准确性。由于可靠性和覆盖率问题，必要的投资往往很高，如果一项技术出错或者超出范围，跟踪将会失效并变得毫无用处。安装也很昂贵，因为每个监控设备都需要构建、安装并连接到网络。
特别是在食品和快速消费品领域，我们已经看到了RFID和基于卫星跟踪的广泛应用。这两种方法都很有用，但它们都无法在世界任何地方进行实时监控。RFID依赖于存储和处理位置的接收器，而卫星跟踪成本高昂，且可能不可靠。另外，可能通过移动运营商网络进行跟踪更有意义，但挑战来自所选网络超出覆盖范围，或供应链跨越多个国家，需要更昂贵的漫游SIM卡。
这个领域的解决方案是在始终在线和数据驱动的基础上进行销售的，但是除非你愿意向多个网络运营商支付昂贵的订阅费用，否则情况永远不会如此。在一些行业，缺乏监测可能是一个严重问题。根据联合国营养和农业组织的一项研究，全球有近三分之一的粮食产量损失——相当于13亿吨。想象一下，如果所有这些食物都可以通过全球供应链进行相对低成本的监控，那么在食物濒临变质时提醒生产者和接收方，会是什么结果？
通过使物联网技术更加经济实惠，可以在全球供应链中实现大规模采用并因此实现显着效益。 对于大型企业而言，客户履行率至关重要。技术既可以降低风险，又可以降低成本，对于任何能够实现大规模采用的解决方案而言，最终实施的覆盖范围和成本将是最重要的。为了使物联网在供应链中真正无处不在，我们需要看到既准确又易于实施的解决方案。
一种鲜为人知的技术可以提供潜在解决方案。USSD（Unstructured Supplementary Service Data）即非结构化补充数据业务，是一种通用协议，出现在所有2G、3G、4G和LTE移动网络中，为数据移动提供了一种全球通用的工具。该技术与网络无关，这意味着成本也降低了，无需与多个运营商达成协议。
为了真正推动供应链中的物联网应用，我们需要一种替代近年来所见的方法，还需要降低成本、简化技术。一家寻求开发物联网解决方案的公司，其涉及与生活在网络边缘的设备进行通信，目前还面临着太多复杂的决策，比如从网络连接方式到网络连接的安全性等。有了USSD，实际上没有涉及互联网，让黑客攻击变得更加困难，并且无需安装微处理器，可以节省硬件成本，进而降低数据传输的电力需求。
更好的供应链管理对于跨越多个垂直行业的企业未来的成功至关重要。持续连接应该是任何解决方案的最低要求，而不仅仅是理想或目标。USSD为未来空间物联网解决方案的实施提供了引人注目的技术，能够以负担得起的成本实现简单、稳定和可靠的数据传输。简而言之，供应链中更好的物联网解决方案将提供强大的投资回报，并为资产流动管理带来更好的互联未来。
一旦企业完全实施物联网解决方案，每年价值1610亿美元的食物损失将成为过去。
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