案例巡展 | “2024年度最具价值AI创新应用案例”——绝味食品股份有限公司
案例巡展 | “2024年度最具价值AI创新应用案例”——绝味食品股份有限公司
2024-10-10 18:55:51 来源：
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2024-10-10 18:55:51 来源：
摘要：“第十届中国行业互联网大会暨CIO班19周年年会”将于10月25-27日重磅启幕！本次大会特别设置了“金数奖”——“2024年度最具价值AI创新应用案例”的奖项评选，绝味食品股份有限公司作为参选单位之一，展示了其优秀的AI创新应用案例“绝味食品*数势科技-统一的数据指标管理平台项目”。
关键词：
数字化转型
年会
案例巡展
大会时间：2024年10月25-27日
大会活动：第十届中国行业互联网大会暨CIO班19周年年会
大会主题：AI时代的新质生产力
大会形式：500+CIO、50+演讲、30+案例、3大评选
参与人群：知名专家学者、各届CIO班学员、知名企业CIO、CDO、CSO等
十九载春华秋实，
今朝启新程。
携手同行，
与您共耀星辰大海！
由CIO时代主办，新基建创新研究院作为智库支持的国内年度最大规格的CIO盛会——“第十届中国行业互联网大会暨CIO班19周年年会”将于10月25-27日重磅启幕！本届大会以“AI时代的新质生产力”为主题，届时将邀请知名专家学者、各届CIO班学员、知名企业CIO、CDO、CSO等500+嘉宾共同参与，深入探讨加快培育和发展新质生产力的创新发展之道。
作为我们CIO班开班19周年的纪念时刻，本次大会特别设置了“金数奖”——“2024年度最具价值AI创新应用案例”的奖项评选，绝味食品股份有限公司作为参选单位之一，展示了其优秀的AI创新应用案例“绝味食品*数势科技-统一的数据指标管理平台项目”。
参选单位
绝味食品股份有限公司
公司简介
在国内领先的现代化休闲卤制食品品牌绝味食品，是国内加盟领域的王者之一。绝味食品从一根鸭脖开始，发展到2022年营业收入达66亿元，拥有超15,000家终端门店，22个生产基地和3,000余家加盟商，在卤味赛道中遥遥领先。绝味采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，业务范围覆盖全国包括北京、上海、广东、湖南等31个省级市场。
绝味食品的连锁加盟体系也是业内的标杆之一，十几年的发展历程锻造了绝味食品三项核心竞争力：连锁门店管理能力、加盟商能力，以及数字化能力。据悉，近半数加盟商与绝味食品合作时间超过10年，合作年限在5年以上的加盟商在营收上贡献巨大。绝味食品与加盟商之间已然成为命运共同体。
案例名称
绝味食品*数势科技统一的数据指标管理平台项目
案例简介
在绝味食品不断拓展市场规模的过程中，加盟业务持续壮大，虽然产生的规模效应显著，但不可忽视的是，加盟商的数字化经营能力良莠不齐，对于关键数据指标建设口径不统一，各业务间存在数据孤岛。一方面，这难以实现与区域运营团队间的高效协作；另一方面，也难以为集团各零售端、供应链端、财务端的指标体系及业务逻辑贯穿提供资产沉淀基础。
在此背景下，绝味食品探索出一条高质量发展的数字化转型路径，与数势科技合作共同建设统一的指标管理平台，加强绝味食品对于门店的精细化管理，将过去“跑马圈地，饱和开店”的粗放模式升级为“深度覆盖，渠道精耕”的精益模式，破解数据应用落地困境。
案例特点
针对连锁加盟业务的独特性，考虑到人群的复杂需求和数字化特点，此数据指标管理平台以“全链路指标化”为设计理念（如图所示），能够覆盖指标管理的全生命周期，提供全面的管理与应用能力。它能有效解决指标定义不一致和数据响应缓慢的常见问题，并拥有四大创新特色，即更高效的指标管理、更友好的用户体验、更强大的查询性能及更智能的指标应用，能够满足多样化业务场景和不同用户群体的需求。
图：“全链路指标化”的数据指标管理平台架构图
向上，指标平台能灵活支撑业务需求，通过指标API统一服务应用系统，实现“一处定义，全局使用”的目标，并提供简单易用的功能，让业务部门能够自主配置和使用指标，达到业务自助服务的效果。向下，指标平台可驱动数据仓库建设，以面向业务应用的指标体系，牵引数据仓库模型建设，增强业务部门对数据仓库价值的感知，帮助技术的有效实施。
申请理由
绝味食品与数势科技联合打造的统一的指标管理平台，可以映射业务经营逻辑，将北极星指标拆解为可落地的业务过程指标，形成战略到执行的闭环，从而帮助业务决策。
目前此指标平台已经上线应用，处于行业领先地位，帮助企业实现数据驱动的管理模式，最大化地利用数字化技术在加盟商管理中的优势，促进企业长期发展，具有显著的社会效益；同时，此平台也为绝味食品创造了经济效益，帮助各部门管理数据指标，消除数据孤岛，实现无缝运营。在此基础上，分阶段逐渐完成全集团场景的指标体系搭建，促进数据价值落地。以加盟商慧店通应用为例，已在全国范围内顺利推广和使用，指标接口日均访问量达到40万次。此外，绝味还在对内积极推广和丰富指标平台的使用场景，如指标推送到高层BI移动看板，以指标树应用监控经营目标以及存量的BI指标迁移等动作，全面实现以指标化的管理方式驱动业务经营。
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2024年10月25-27日
第十届中国行业互联网大会
暨CIO班19周年年会
即将起航！
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大会商务合作
小希电话: 15701060895微信: ciotimes
✦主办单位✦
CIO时代：
CIO时代成立于2003年，由北大CIO论坛创始人姚乐博士带领论坛骨干创建。成立20年来，CIO时代以传播“新技术、新商业、新管理”知识为使命，专注CIO人群的培养和技术专题培训，为CIO提供数字化相关的资讯和专业研究内容，打造CIO领域专业、精准、多维度的垂直媒体平台，致力于成为“个人和组织数字化业务、管理和技术知识的赋能者”。
新基建创新研究院：
新基建创新研究院是CIO时代旗下的智库研究机构，汇聚院士、政府领导、央国企、医疗、教育、能源、制造等十多个行业专家组建智库，拥有千余位智库专家阵容。研究院的主要目标是建立政府、科研机构、高校和行业数字化转型从业者之间的合作，发挥政、产、学、研的桥梁、纽带作用，促进政府与企业间、企业与企业间的交流合作，促进数字产业落地。研究院希望将数字化的优秀实践提炼成理论方法，进行推广应用；助力提升行业数字化转型效率，促进数字中国建设。
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